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最近噗浪掀起了一陣鬆餅潮,不外乎我也插了一腳
媽咪們都在瘋茶家鬆餅粉,因為本人懶惰
所以決定先買市售的鬆餅粉試水溫,以免我一包都用不完
沒想到!! 鬆餅粉這東西實在太方便,不用買一堆哩哩扣扣的材料
一包幫你比例抓好好,不怕你失敗,只怕你不用

於是,我到ihergo愛合購去找團,無奈都沒人開團
問了碩均媽,大概中秋節才會開團,我沒辦法等這麼久
就自己開了團,話說,這可是我的第一次,有些程序根本搞不太懂



到貨當天我人在彰化,但星期六我爸在家,我竟然選管理員代收
讓我爸白白幫我扛上樓,超抱歉的 (但我沒跟他說,可以送到府)
本來只想團10包免運費,沒想到結團當天,爆增到20包
我自己留了3包,重點是.......我爸扛了20kg的鬆餅粉 (阿爸!! 孩兒不孝,嗚~~)



說真的,一開始我只想到團購,卻忘了後續問題
在幫大家整理包裝時,心裡不斷浮出.........團購真是吃力不討好
但我很享受過程,團到一個數量很有成就感
服務大家也很快樂,所以才在結團前,收了好多單

主購啊!! 除了熱心還是熱心
很佩服有些媽咪,常為大家服務,真的要很感謝她們



這是我家的鬆餅機,豆豆還沒滿週歲時,燦坤的入會贈品
當時就想好,未來要做給豆豆吃
聽說燦坤最近是送甜甜圈機,好想要阿!!!!!!!



茶家鬆餅粉的比例超濃稠!!
比起我上次買市售的,稠上2-3倍,整個就好難操作
7/25回到家,馬上試做看看
鬆餅粉200g+鮮奶100ml+食用油10cc+蛋一顆
全部加在一起,喇一喇即可



我家鬆餅機烤出來滴模樣,一條一條滴,很方便豆豆吃
其實我很中意"獅子心 雞咕咕蛋糕機",但家裡已有一台,怕佔位
反正豆豆一樣愛吃,就算了!!



這款樂扣盒剛好可以裝烤出來的鬆餅,吃不完就裝起來
也可以多烤一些,隨時拿來吃



其實第一次烤,我比例用錯,麵糊以我之前的經驗一樣的稠度
我不曉得茶家鬆餅粉不太甜,烤出來的結果超酥脆,較薄
味道有點焦味,但因為不太甜,吃起來好像少了什麼
不過甜味夠的話,我還滿愛的,外皮像餅乾一樣酥脆

第二次做,我就有照比例,出奇的濃稠
好難操作,不好拿捏麵糊的量,烤一會兒就溢出來
而且真的不能壓,除了會溢出,烤起來也會比較厚實
這次我加一大匙的糖,整個就......超好吃的!!
外皮酥脆、厚又扎實,而且放涼變軟,更好吃ㄝ~ 甜味比較明顯

自從收到鬆餅粉,早餐幾乎都吃鬆餅
滿怕有一天會吃膩,所以接著會試試別的口味
我家目前最愛的吃法,就原味鬆餅+果醬

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    Sinre星樂-豆沙媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()