Blythe童想國

我家滴家常味 - 內餡：
豬絞肉(豬腿肉+豬油)、薑汁、蔥、韭菜、鹽、醬油、香油、胡椒粉
至於食材比例.....我媽一整個是很隨性的人，不過用手拌一拌，香味就飄出來囉~


我媽已經好幾年沒自己包水餃，盧了好幾次，說什麼也要把這個味道學起來
回彰化後，可以自己包水餃，懷念媽媽的味道
我看豆豆最近太無聊太悶，一時興起，就讓他玩玩看

這是豆豆的初體驗，先看影片： 



這小子挺機靈的，教一次就會包，只是內餡不敢放太多，他會擠出來
加上我媽買的水餃皮好小張，店家賣完，拿批給商家的水餃皮賣我媽

再來，豆豆示範如何包水餃：



1.挖肉肉
阿豆仔非常專注滴看著肉肉



2.沾水
好可愛的手手



3.把麵皮周圍塗上水
有看到影片，就知道他是用手指一點一點把麵皮沾濕
這動作讓我聯想到某個人，就是他老爸啦!! 哈哈哈.....
跟Woo一樣，對於做某些事情，會小心翼翼

P.S：某些是哪些?! 譬如....
幫我抓癢阿~ 越抓越癢
幫我梳頭髮阿~有梳跟沒梳一樣
幫小孩包尿布阿~ 都哇哇大哭了，還在輕輕柔柔滴擦屁屁
還有什麼勒......一時不起來



4.對折



5.捏捏捏
這個步驟好怕豆豆做不來，看來是我多慮了，只是餡料會被擠出來



6.登~登~登~登~ 完成!!
豆豆包好超得意，他大概包了6顆，就不包了
不過能坐在椅子這麼久，就很棒嚕!!

其實這次有點可惜，沒辦法一直陪豆豆包水餃
因為要顧妹妹，一下吃ㄋㄟㄋㄟ，一下睡了又醒
可以看出豆豆很想跟我一起玩，都收攤了，還拿剩下的水餃皮要我包



下午包好，煮了豆豆自己包的水餃，結果他不吃，進到我的肚子

＊附錄＊



這小子早上跟豆嬤去菜市場，回到家，興沖沖滴拿戰利品給我看
這包是牛奶餅乾，日本進口的，超貴~ 想必是豆豆一直盧阿嬤才買的